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【材料】 

・大根
・片栗粉
・水
・醤油かポン酢


【作り方】

1 千切りした大根を茹でる
2 冷ませてから片栗粉と混ぜる
3 油を塗った容器にいれて蒸す
4 冷ましてから切り分けてフライパンで焼く
5 好みのタレで食べる


【ポイント】

容器に油を塗る。
冷ますと切り分けやすい。