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【材料】

・ベーコン
・ご飯
・レタス
・卵黄
・醤油
・塩コショウ


【作り方】

1 切ったベーコンを軽く塩コショウしてカリカリになるまで炒める。
2 どんぶり飯にちぎったレタスとベーコンと卵黄を乗せる。
3 フライパンに残った脂を軽く切り、醤油を加えてタレを作り、どんぶりにかける。


【ポイント】

ベーコンをカリカリに炒めよく脂を出す。
脂と醤油を合わせたタレを作る。